18世紀の開所以来ヨーロッパ陶磁器界に君臨するセーブル。芸術性を尊ぶ精神と常に完璧な作品を生み出してきた姿勢は、セーブルの誇りでもあり、製作に携わる職人の誇りでもあります。彼らは厳しい競争の中から選りすぐられ、理論的かつ実践的な長い修練を積み重ねています。その優れた技術と情熱の結晶がまさにセーブルなのです、特に、成形、絵付けなどは、そのプロセスを一人の専門家が担当しており、芸術的感性の華開く場となっています。18世紀来の技法、熟練した職人芸、優れた感性は、工場の24カ所の作業場で今日も日々展開されています。

セーブルの4種の成形法のうち、18世紀より伝来のろくろによる成形法は、セーブルにとって不可欠な技法です。カップ、花瓶などの典雅なる曲線美は、すべてこのろくろと職人の手で生み出されるのです。一方、ビスケットは、成功な石膏型で最初の形が作られた後、オリジナル作品を見ながらの仕上げがなされます。貼り合わせ。彫り込みなど、繊細かつ力強い職人芸によって、写実的で躍動美あふれる作品が復刻されるのです。

セーブルの地色は、色によって、重ね塗り、たたき、こすりなどの巧みな刷毛さばきが使い分けられています。艶のある地色の美しさは、この伝統的な技法と熟達した職人芸なくしては生まれません。

花、鳥、森、城などの素材を多彩な色で描き出すセーブルの華麗な装飾。絵付け師は、数千種類に及ぶ絵具を駆使し、宮廷文化を飾ったオリジナルを復元します。

金彩文様は24金を転写紙で刷り込み、贅沢にも再び、刷毛で金粉を施したものです。この転写紙も、デザインを銅版に彫り込んだセーブルのオリジナルです。また直接筆で丹念に絵付けされる文様もあります。焼成後、メノウなどで研磨された金彩は量感にあふれ、その贅沢な輝きと艶は類いまれな美しさです。

国立セーブル製陶所では、18世紀の開所以来作品の裏面に生産に関する情報を意味するマークを施しています。それらのマークは時代の移り変わりに応じて変遷しており、まさに2世紀半にわたるセーブルの歩みを物語っているといえます。セーブルの生産情報とは、成形・焼成・装飾のなされた時代、ペーストの種類、そして製作に携わった職人たちのサインです。記号や紋章が用いられ、施す方法も様々であるため、一般には正確に読み解くことは困難です。しかし、セーブルには、このマークの歴史的変遷や定義についての記録があり、作品の正しい系譜を遡れます。また、成形職人や、絵付け師のサインは、セーブルの製陶に対する真摯な姿勢のあらわれであり、誇り高き職人芸を裏付ける証といえるものです。